食材(1人分)
グランドアルトバイエルンロング
1本
卵
1個
ミニトマト
1個
いんげん
1/2本
ロールパン
1/2個
ジャム
適量
砂糖
小さじ1/2
塩
ふたつまみ
バター
ひとかけ
パセリ
適量
作り方
ウインナーはボイルして温める。いんげんも一緒にゆでる。
卵に砂糖、塩を加えてよくときほぐす。温めたフライパンにバターを熱し、卵を流し入れスクランブルエッグにする。
ロールパンを輪切りにしてジャムを丸く落とす。パンを小さくちぎってジャムにのせ、目の光に見立てる。いんげんを斜めの薄切りにしてまつ毛にする。
お皿に③のパンを盛り付けてミニトマトを鼻、ウインナーを口、スクランブルエッグを髪の毛に見立てて盛り付け、パセリを飾って出来上がり。