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チキンステーキと夏野菜の簡単グラタン

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レシピ詳細
チキンステーキと夏野菜の簡単グラタン

レシピ情報

780(kcal/1人分/推定値) 25(分/目安) 3.7(g/推定値)

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夏野菜がたっぷり入った手軽にできるスタミナグラタンです。長芋を入れるととてもほくほくしておいしいです。ホワイトソースいらずの簡単メニューです。

食材（2人分）

  • 肉めし若鶏チキンステーキオニオンソース
    1パック
  • 長芋
    150ｇ
  • かぼちゃ
    150ｇ
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • オリーブ油
    大さじ1
  • 塩・こしょう
    各少々
  • ミニトマト
    6個
  • 　Ａ：
  • 　　牛乳
    1カップ
  • 　　生クリーム
    3/4カップ
  • 　　グリエールチーズ（又はピザチーズ）
    30ｇ

作り方

長芋は皮をむいて輪切りにする。かぼちゃはくし切り、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。チキンステーキは食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒める。かぼちゃと長芋も加えて炒め、塩こしょうを振る。
Aをボウルに混ぜ合わせる。
グラタン皿の中央にチキンステーキを入れ、まわりに(2)を入れる。ミニトマトを散らして(3)をかけ、200℃のオーブンで20分位焼く。

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