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レシピ詳細
ビビンバ風そうめん
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レシピ情報
336(kcal/1人分/推定値)
20(分/目安)
4(g/推定値)
memo
ゆで上がったそうめんにコチュジャン、ごま油、醤油、酢をふりかけるだけでとても美味しい韓国風のそうめんに。
食材(4人分)
元祖あぶり焼きチキン ハーブ&レモン
2個
きゅうり
1本
にんじん
30g
塩
少々
ごま油
少々
卵
2個
サラダ油
少々
にら
1束
そうめん
6束
A:
コチュジャン
小さじ1
胡麻油
大さじ2
醤油
大さじ2
酢
大さじ1
作り方
きゅうり、にんじんは斜め薄切りにしてから千切りし、それぞれ塩とごま油少々をふる。
卵に塩少々を入れて薄焼き卵を焼き、細切りにする。にらはさっとゆでて5cmに切り、塩とごま油少々をふる。
元祖あぶり焼きチキンは袋表記通り温め、薄切りにする。
そうめんはゆでて、流水でもみ、水気を取る。Aを絡めて器に盛り、(1)(2)(3)をトッピングする。
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