食材(2人分)
ロースハム(お好みの厚み)
4枚
オリーブオイル
大さじ2
【ネギソース】
A:
万能ねぎ
3本
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
1片
鶏ガラスープ粉末
小1
レモン汁
適量
ごま油
小1
はちみつ
少々
【塩昆布ソース】
B:
塩昆布
8g
めんつゆ
大1
はちみつ
適量
作り方
ネギソースをつくる
① Aを全てみじり切りにし、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。
② ①に残りの調味料を加えてよく混ぜる。
ネギソースをつくる
① Bを全てカップにいれてよくかき混ぜる。
フライパンにオリーブオイルをひき、火をつけ、ロースハムの両面に焼き色がつくまで焼く。
お皿に盛り付け、2種類のソースを彩り完成。