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ハムとほうれん草のキッシュ

レシピ詳細
ハムとほうれん草のキッシュ

レシピ情報

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食材(4人分)

  • ハム(ブロック)
    80g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ほうれん草
    100g
  • シュレッドチーズ
    25g
  • 2個
  • 生クリーム
    100ml
  • 小さじ1/2
  • 胡椒
    少々
  • バター
    10g
  • 冷凍パイシート
    1枚

作り方

ハムは1cmの角切りにし、玉ねぎは薄切り、ほうれん草は4cm幅に切る。 
玉ねぎとほうれん草を炒めて冷ます。 
タルト型にパイシートを敷く。 
ボールに卵を溶きほぐし、生クリームを加えて塩と胡椒で調味する。 
③に②とハム、チーズを入れて④を注ぐ。 
180度のオーブンで20~25分焼く。
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