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ベーコンとポテトのお手軽グラタン

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レシピ詳細
ベーコンとポテトのお手軽グラタン

レシピ情報

517(kcal/1人分/推定値) 40(分/目安) 0(g/推定値)

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アツアツのグラタンがおいしい季節になりました。
今回は、ホワイトソースを作らずに、簡単に仕上がるグラタンをご紹介します。
じゃがいもの代わりに、さつま芋や里芋を使ってもおいしく仕上がります。

食材（2人分）

  • ベーコンブロック
    1/2パック
  • じゃがいも
    2個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • マッシュルーム
    4個
  • 生クリーム
    100ｍｌ
  • シュレッドチーズ
    30ｇ
  • パセリ
    少々
  • バター
    10ｇ
  • 塩
    少々
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

ベーコンブロックは棒状に切る。
じゃがいもは皮をむき、薄切りにして水にさらす。 
玉ねぎは薄切り、マッシュルームは半分に切る。 
フライパンを熱してベーコンを炒め、バターと③を加えてさらに炒め、透き通ってきたら②を加えて塩、ブラックペッパーをふる。 
耐熱容器に(4)を移し、生クリームを注いでチーズをのせ、200℃のオーブンで約30分焼く。
仕上げにパセリのみじん切りを散らす。

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