食材（4人分）
サクッ！チキ チキンフィレ
2パック
りんご
1/2個
ぶどう
1/2房
レタス
3枚
▼フルーツソース▼
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ2
カレー粉
小さじ1
玉ねぎ
1/4個
牛乳
1/2カップ
スープ
1/2カップ
りんご
1/4個
バナナ
1/2本
塩・こしょう
少々
作り方
フルーツソース用のりんごとバナナをフードプロセッサーでつぶす。
フライパンを熱してバターを溶かし、みじん切りした玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉とカレー粉を入れて炒め、牛乳とスープを加えて煮る。①を加え、塩・こしょうで味を調える。
りんごは１cm角に切り、塩水につけ、水けを取っておく。ぶどうは半分に切り、レタスは食べやすい大きさに切る。
チキンフィレは表記どおり、電子レンジで温める。
皿の真ん中に④を盛り、まわりに③を彩り良く散らして②のソースを添える。