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チキンフィレとりんごのフルーツソース

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チキンフィレとりんごのフルーツソース

このレシピで使った商品

レシピ情報

326(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 2(g/推定値)

memo

サクッとおいしいチキンフィレが、豪華なメイン料理に！季節の果物を使ったフルーツソースで。

食材（4人分）

  • サクッ！チキ　チキンフィレ
    2パック
  • りんご
    1/2個
  • ぶどう
    1/2房
  • レタス
    3枚
  • ▼フルーツソース▼
  • バター
    大さじ2
  • 小麦粉
    大さじ2
  • カレー粉
    小さじ1
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 牛乳
    1/2カップ
  • スープ
    1/2カップ
  • りんご
    1/4個
  • バナナ
    1/2本
  • 塩・こしょう
    少々

作り方

フルーツソース用のりんごとバナナをフードプロセッサーでつぶす。
フライパンを熱してバターを溶かし、みじん切りした玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉とカレー粉を入れて炒め、牛乳とスープを加えて煮る。①を加え、塩・こしょうで味を調える。
りんごは１cm角に切り、塩水につけ、水けを取っておく。ぶどうは半分に切り、レタスは食べやすい大きさに切る。
チキンフィレは表記どおり、電子レンジで温める。
皿の真ん中に④を盛り、まわりに③を彩り良く散らして②のソースを添える。

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