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スペイン風チーズインオムレツ
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スペイン風チーズインオムレツ
レシピ詳細
スペイン風チーズインオムレツ
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このレシピで使った商品
チーズイン
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レシピ情報
378(kcal/1人分/推定値)
20(分/目安)
1.8(g/推定値)
memo
チーズインと冷凍ポテトで、トルティージャ(スペインの定番オムレツ)が手軽にできました。
食材(4人分)
チーズイン
1袋
卵
6個
冷凍ポテト
150g
玉ねぎ
1/2個
ほうれん草
1/2束
塩コショウ
少々
オリーブ油
大さじ3
ケチャップ
大さじ2
作り方
玉ねぎは1cm角に切る。ほうれん草は色よく茹で4cm幅に切る。
フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、冷凍ポテトを炒め揚げにして取り出し、フライパンに残った油で続いて玉ねぎを炒める。
ボウルに卵を溶きほぐし、②とほうれん草、塩コショウを加えて混ぜる。
フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、③を流し入れる。初め強火で周りが固まりかけたら弱火にしてチーズインを並べ、ふたをしてほぼ固まるまで焼く。裏返して中火で1分焼く。
器にチーズインの方を上にしてのせ、ケチャップを添える。
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