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レシピ詳細
チーズイン入りわんぱくおにぎり
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このレシピで使った商品
チーズイン
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レシピ情報
-
25(分/目安)
-(g/推定値)
memo
チーズインは中にチーズがはいっているので、断面を活かしてわんぱくおにぎりはいかがでしょうか。
二重マルがかわいいチーズインと、彩り豊かな具材で、お子さまのお弁当や簡単ランチにおすすめです。
(※調理時間は、にんじんを塩もみする時間を除きます。)
食材(2人分)
チーズイン
6 本
にんじん
1/4 本
塩
少々
レタス
2 枚
卵
1 個
焼きのり
2 枚
ご飯
360 g
【A】ごま油
小さじ 1/2
【A】塩
少々
【B】マヨネーズ
大さじ 1
【B】牛乳
大さじ 1
作り方
にんじんを千切りにして塩でもみ、しばらくおいた後に水気を絞る。ボウルに入れて【A】の調味料を加えて和える。
別のボウルに卵・【B】を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで1分加熱し、取り出してフォークで粗く混ぜ合わせる。(火の通りが悪い場合は様子をみて10秒ずつ加熱する)
ラップの上に、焼きのり1枚を置いてその上にご飯90gを四角に広げる。手でちぎったレタス1枚、②の半量、チーズイン3本、①の半量を順にのせる。ご飯90gを具材が見えないようにまんべんなく広げ、焼きのりの四隅を中央に重ねてラップで包み、5分ほど置いて馴染ませる。
③と同様にもう1つ作り、ラップで包んだまま半分に切る。
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