料理のおすすめポイント
青魚が苦手なお子さんでも食べやすい焼き魚です。
材料（4人分）
さんま（3枚におろしたもの）…2尾/粉チーズ…大さじ1／2/卵…1個/パセリ…適量/顆粒コンソメ…小さじ1／4/薄力粉…適量/塩…少々/粗挽き黒こしょう…少々/オリーブオイル…適量
作り方
ヘルシーなのでたくさん食べても平気です。
材料
パン粉…500ｇ/イワシのミンチ…600ｇ/玉ねぎ…1個/豚のひき肉…300ｇ/ピーマン…2個/卵…1個
玉ねぎはみじん切りにする。 ピーマンも小さく切る。 いわしのミンチとひき肉を混ぜる。 玉ねぎピーマンのみじん切りといわしのミンチ、挽肉を混ぜる。 たまごを溶く。 食べやすいおおきさにハンバーグを作り、溶いたたまごにくぐらせてパン粉をまぶす。 軽く油を引きフライパンで両面焼く。
火を使わずに作れる簡単レシピです。こどもと一緒に彩りよいライスサラダを作りました。
ハム…４枚/ご飯…２杯分/玉ねぎ…１／４個/コーン缶…１缶/きゅうり…１本/サラダ菜…４枚/ミニトマト…８個/オリーブオイル…大さじ２/レモン汁…大さじ１/粉チーズ…大さじ１/塩、胡椒、醤油…適量
かんたん。
はんぺん/ケチャップ/チーズ/残り野菜など
ヘルシーなぶっかけうどんです。
材料（1人分）
ミニトマト…5個/しめじ…30g/まいたけ…30g/うどん…1人分/刻みねぎ…適量/かつお節…適量/だし汁…150ml/酒…大さじ1/しょうゆ…大さじ1/砂糖…大さじ1/塩…少々