クワトロピッツァ

Bのじゃがいもは水でぬらしてラップに包み、電子レンジで柔らかく加熱し、熱いうちに皮をむいて小さな角切りにする。ウインナーは手でちぎる。共にマヨネーズで和え、ピッツァの1/4面にのせる。

Cのりんごは薄切りにしてピッツァの1/4面に並べ、ブルーチーズをちぎってのせる。 

Dの鶏胸肉は切込みを入れて厚さを均等にし、酒をまぶして耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する。冷めたら手で裂き、薄切りした白ねぎ、マヨネーズ、味噌を加えて混ぜ合わせ、ピッツァの1/4面にのせる。 

ピッツァをオーブントースターに入れ、予熱なしで4～6分焼く。チーズ全体がグツグツ泡立ち、表面にうっすら焦げ目がついたらオーブンから取り出し、Aのトッピングにフレッシュバジルをのせ、Cのトッピングにはちみつをかけてレーズン、ミントをのせ、Dのトッピングに刻みのり、万能ねぎを散らす。