食材(4人分)
さわやかパックホワイトロース
1パック
ほうれんそう
1束
トマト
小2個
卵
4個
ベーグル
4個
バター・サラダ油・塩・こしょう
各適量
作り方
ほうれんそうは塩ゆでして水けを絞り、3cm長さに切ってバターで炒め、塩、こしょうで調味する。
トマトはうす切りにし、卵はサラダ油を熱したフライパンに割り入れて目玉焼きを作る。
ベーグルを横2枚に切ってオーブントースターで温め、切り口にバターをぬる。
ベーグルの下の方に①②の具とさわやかパックホワイトロースをのせ、上の部分をかぶせる。