食材(2人分)
さわやかパック うすぎりホワイトロース
1 パック
グリーンリーフ
4 枚(80g)
干し杏
4 個(46g)
Kiri
55g
くるみ
20g
<ドレッシング>
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
塩・こしょう
適量
作り方
グリーンリーフは手でひと口大にちぎる。干し杏は5mm幅に切り、Kiriは1cm角に切る。くるみは乾煎りして粗く刻む。
ボウルに①を入れ、さっと混ぜ合わせる。
器に②を盛り、さわやかパック うすぎりホワイトロースを上に盛り付け、ドレッシングをかけていただく。