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ハムと春キャベツのレモン風味浅漬けサラダ

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レシピ詳細
ハムと春キャベツのレモン風味浅漬けサラダ

このレシピで使った商品

レシピ情報

100(kcal/1人分/推定値) 0(分/目安) 0(g/推定値)

食材（2人分）

  • さわやかパックうすぎりホワイトロース
    6枚
  • 春キャベツ
    200ｇ
  • レモン（国産）
    1/3個
  • 白ワイン
    大さじ2
  • 塩
    適量
  • あらびきブラックペッパー
    少々
  • エクストラバージンオリーブオイル
    適量

作り方

さわやかパックホワイトロースは半分に切る。 
春キャベツはザク切りにしてさっと塩ゆでし、ザルに上げて冷ます。レモンは輪切りにする。 
①②を交互に重ね、塩をふって白ワインを加える。ラップをかけて重石をし、３０分程冷蔵庫でなじませる。 
器に盛り、あらびきブラックペッパー、エクストラバージンオリーブオイルをかけていただく。

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