食材(4人分)
グランドアルトバイエルン
1袋
豚バラ薄切り肉
300g
白菜キムチ
200g
木綿豆腐
1丁
長ねぎ
1本
大根
1/2本
にら
1束
せり
1/2束
【A】
だし汁
900ml
キムチ鍋の素(市販)
100~150ml
作り方
木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りに、大根は厚めの輪切りにする。豚バラ薄切り肉は3等分する。
にら、せりは5cm長さに切る。
鍋にAのスープを入れて煮立て、①を入れて煮る。材料にほぼ火が通ったら、ウインナーと②の野菜を入れて少し煮て仕上げる。