ウインナーと野菜のディップ

フライパンを熱し、ウインナーを４～５分じっくり炒める。 

A～Cのソースを作る。
【A】ボールにクリームチーズを入れ、柔らかくなるまで練り、薄皮からだした明太子・牛乳を混ぜ合わせる。 
【B】アボカドは果肉をフォークでつぶし、生クリーム・レモン汁・塩・こしょう・カレー粉を入れてよく混ぜ合わせる。 
【C】トマトケチャップ、ペッパーソースはよく混ぜ合わせる。 

人参は皮をむき、セロリは筋をとり、きゅうりとともに棒状に切る。 

かぼちゃは５ｍｍ幅に切り、パプリカは長めの乱切りにする。アスパラは下の固い部分とはかまを除いて、２等分に切る。

④の野菜を、グリルで焼き色がつくまで焼く。