食材(4人分)
ラ・ピッツァ グランドアルトバイエルン
1枚
朝のフレッシュロースハム
4枚
じゃがいも
1個
赤パプリカ
1/8個
黄パプリカ
1/8個
パセリ(みじん切り)
適宜
塩
少々
作り方
ロースハムは2枚重ねにし、放射状に8等分に切る。じゃがいもは皮をむいて輪切りの薄切りにし、ゆでて温かいうちに塩をふる。赤・黄パプリカは1cm角に切る。
ピザのふちにじゃがいもを一周のせ、じゃがいもの間にロースハムをのせ、パプリカは中心に散らして、裏面通り焼く。
焼き上がったら、パセリを全体に散らす。