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フランクフルトのアウトドアバーベキュー

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レシピ詳細
フランクフルトのアウトドアバーベキュー

レシピ情報

563(kcal/1人分/推定値) 25(分/目安) 3.8(g/推定値)

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手軽でシンプルなバーベキューレシピです。お天気の良い日に、アウトドアクッキングを楽しみましょう。

食材（4人分）

  • あらびきグルメフランクフルト
    4本
  • フランスパン
    1本
  • 里芋
    12個
  • ピーマン
    2個
  • 赤パプリカ
    1/4個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • まいたけ
    1パック
  • A：バター
    80ｇ
  • A：にんにくすりおろし
    大さじ2
  • A：パセリみじん切り
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ1
  • 辛子またはケチャップ
    大さじ2
  • パルメザンチーズ
    大さじ2
  • 塩
    少々
  • レモン汁
    少々

作り方

フランクフルトは1本ずつ串に刺す。フランスパンは、食べやすい大きさに切ってAを塗り、アルミホイルでくるむ。里芋は茹でて皮をむき、串に刺す。
ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎは2cm角に切り、まいたけは食べやすい大きさに手でさき、串に刺す。
①と②をバーベキューコンロで焼く。里芋は醤油を塗って、焦げ目をつける。
フランクフルトには辛子かケチャップを塗る。里芋はパルメザンチーズをふる。(2)には塩とレモン汁をかけていただく。

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