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リンゴソースのあぶり焼チキン

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リンゴソースのあぶり焼チキン

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レシピ情報

256(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 1.7(g/推定値)

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あぶり焼チキンをリンゴジュースを使った簡単ソースでおしゃれな一品に仕上げました。電子レンジで出来る、グランドアルトバイエルンと野菜のあったかスープを添えました。

食材（2人分）

◆リンゴソースのあぶり焼チキン
元祖あぶり焼チキン　ハーブ＆レモン
2個
リンゴ
1個
バター
少量
クレソン
適宜
A：リンゴジュース
大さじ2
A：醤油
小さじ1
A：バター
大さじ1
◆生ハムのメキシカンサラダ
生ハムロース
6枚
トマト
1/4個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1/2個
市販のフレンチドレッシング
少々
バター
少々
サンドイッチ用パン
2枚
ガーリックパウダー
少々
◆グランドアルトバイエルンといろいろ野菜のスープ
グランドアルトバイエルン
2本
コンソメ
1個
水
2カップ
塩、こしょう
少々
セロリ、にんじん、三度豆、玉ねぎ
各20ｇ

作り方

◆リンゴソースのあぶり焼チキン
フライパンにＡを入れ、さっと煮てソースを作る。元祖あぶり焼チキンを湯で温める。器にソースを敷いてチキンを中央に置き、まわりに1cm角に切りバターで焼いたリンゴとクレソンを飾る。

◆生ハムのメキシカンサラダ
サンドイッチ用パンはハート型でぬき、バターで焼く。ガーリックパウダーをふる。トマトは1cm角に切る。玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切り、ラップをして電子レンジで3分加熱する。器に生ハム、野菜、パンを入れ、フレンチドレッシングをかける。

◆グランドアルトバイエルンといろいろ野菜のスープ
グランドアルトバイエルンは1cm幅に切り、野菜は1cm角に切る。カップに材料を分け、ラップでふたをして電子レンジで7分加熱する。

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