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このレシピで使った商品
The GRAND アルトバイエルン
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レシピ情報
-
0(分/目安)
0(g/推定値)
食材(2人分)
The GRAND アルトバイエルン
4本
食パン(8枚切り)
2枚
バター
適量
キリクリームチーズ(ポーションタイプ)
2個
イタリアンパセリ(みじん切り)
適量
【きのこソテー】
しめじ
1パック
マッシュルーム
4個
にんにく(みじん切り)
1/2片分
オリーブ油
小さじ2
白ワイン
大さじ1
塩・粗挽き黒こしょう
各適量
作り方
The GRAND アルトバイエルンはフライパンでソテーする。
<きのこソテー>を作る。
しめじは小房に分け、マッシュルームは半分に切る。フライパンににんにく、オリーブ油を入れて熱し、香りがしてきたらきのこを加えて炒める。白ワインを加え、しんなりするまでさらに炒め、塩・粗挽き黒こしょうで味をととのえる。
食パンにバターをぬり、トーストして半分にカットし、クリームチーズをぬる。①②をのせて、イタリアンパセリを飾る。
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