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キッシュ・ケークサレ

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キッシュ・ケークサレ

このレシピで使った商品

レシピ情報

410(kcal/1人分/推定値) 45(分/目安) 1.7(g/推定値)

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キッシュとケークサレのいいとこどりのキッシュ・ケークサレ。簡単にできて、とてもおいしいパーティー料理です。
休日のブランチにもお薦めです。

食材（2人分）

  • 卵
    3個
  • 牛乳
    50ｃｃ
  • 生クリーム
    100ｃｃ
  • 塩
    小さじ1/2
  • こしょう
    少々
  • プロセスチーズ
    40ｇ
  • 朝のフレッシュロースハム
    1パック
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • グリーンアスパラ
    1束
  • オリーブオイル（炒め用）
    大さじ1
  • 冷凍パイシート
    2枚

作り方

卵をボールに入れて溶きほぐし、牛乳、生クリーム、塩・こしょうを加えて混ぜる。
プロセスチーズ、ロースハムは５mm角に切る。
玉ねぎは薄切り、グリーンアスパラは１ｃｍの小口切りにし、オリーブオイルで炒める。
①に②③を入れ、混ぜる。
冷凍パイシート２枚を少し重ねて並べ、耐熱容器に敷き、容器からはみ出した部分は切り取る。④を流し入れ、２００度のオーブンで３５分焼く。

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