ページタイトル

あらびきウインナーのカレーうどん

ホーム>レシピ紹介>レシピ一覧>あらびきウインナーのカレーうどん
レシピ詳細
あらびきウインナーのカレーうどん

レシピ情報

569(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 5.7(g/推定値)

memo

野菜がいっぱい入ったカレーうどんは寒い時期の体調管理におすすめ。トマトの酸味がカレーによく合います。

食材（4人分）

  • 特撰あらびきグルメポークウインナー
    2パック
  • 玉ねぎ
    小2個
  • トマト
    1個
  • にんじん
    1本
  • Ａ：
  • 　だし汁
    8カップ
  • 　みりん、砂糖、ウスターソース
    各大さじ２
  • Ｂ：
  • 　片栗粉
    大さじ2と1/2
  • 　水
    大さじ4
  • 　カレー粉
    大さじ2
  • 青ねぎ
    3本分
  • うどん
    4玉

作り方

ウインナーは3ｃｍの長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。トマト、にんじんは1.5ｃｍ角に切る。青ねぎは3ｃｍの長さの斜め切りにする。Ｂはボウルで混ぜる。
鍋にAとウインナー、玉ねぎ、にんじんを入れて火にかける。玉ねぎが透き通ってきたらＢを入れ、とろみが付くまで煮る。トマトを加えて、2分位煮る。
うどんはさっと湯通しし、水気を切って丼に入れる。②をかけ、青ねぎを散らす。

関連したおすすめレシピ

最近検索したレシピ

【参】人気のレシピ