～骨付き豚肉カッティング・デモとお料理にチャレンジ～

“ちきゅうのめぐみ！ いきいき食育組”を開催します

伊藤ハム株式会社は、神戸市と包括連携協定を締結しておりますが、その具体的な連携事項のひとつである食育活動の一環として神戸市総合児童センター様と、普段見ることのない骨付き豚肉のカッティングのデモンストレーションと親子でお料理にチャレンジする食育イベント“ちきゅうのめぐみ！いきいき食育組”を開催します。



この“ちきゅうのめぐみ！いきいき食育組”は8回目を迎える人気の食育イベントで、「お肉を食べることによる健康や長寿への効用」や「健康に良い食事バランス」など食べる喜びや大切さを学んでいただくとともに、親子のコミュニケーションを深めることを目的に開催しています。
今回は、骨付き豚肉のカッティング・デモンストレーションを通じて「お料理に適した豚肉の部位」を学んでいただき、その後カッティングした豚肉を使ったお料理にチャレンジしていただきます。

　【主　　催】　神戸市総合児童センター様 / 伊藤ハム株式会社
　【実施日】　平成26年6月28日（土）
　【時　　間】　10時00分～13時30分
　【実施場所】　こべっこランド 6階料理教室（神戸市中央区東川崎町1丁目3-1）
　【対　　象】　小学生とその保護者（公募）
　【参加者数】　32名（16組）
　【内　　容】　骨付き豚肉のカッティング・デモンストレーション/お料理教室/お肉のお話

※神戸市と当社は、昨年10月に包括連携協定を締結し、「六甲山の自然環境保全活動」や「神戸情報の発信」など幅広い分野で連携・協力を進めています。そして「食育」の分野でも、このイベントだけではなく、地域の育児サークルや幼稚園・小学校などとも連携して幅広く食育活動に取り組んでおり、6月14日(土)にハーバーランド デュオドームで開催される「こうべ食育フェア」へも参加します。