～骨付き豚肉カッティング・デモと親子でお料理にチャレンジ～

“ちきゅうのめぐみ！ いきいき食育組”を開催します

　神戸市総合児童センターと伊藤ハム株式会社は、普段見ることのない骨付き豚肉のカッティングのデモンストレーションと親子でお料理にチャレンジする食育イベント“ちきゅうのめぐみ！いきいき食育組”を実施します。

　この“ちきゅうのめぐみ！いきいき食育組”は、今回で6回目の開催となり毎回応募される方が大勢いらっしゃる人気のイベントで、当社の食育活動の一環として、「お肉を食べることによる健康や長寿への効用」や「健康に良い食事バランス」など食べることの喜びや大切さを学んでいただくとともに、親子のコミュニケーションを深めることを目的としております。
また、骨付き豚肉のカッティング・デモンストレーションを通じて「お料理に適した豚肉の部位」などを学んでいただき、その後カッティングした豚のロース肉を使った「夏の豚丼」や「トマトとレタスの卵スープ」、「くるみ入り夏野菜とチーズのサラダ」のお料理にチャレンジしていただきます。

　このイベントは毎年実施しており、今回も小学生とその保護者16組32名を対象に「神戸市総合児童センター（こべっこランド：神戸市中央区）」にて開催いたします。

【主　　催】
神戸市総合児童センター（こべっこランド） / 伊藤ハム株式会社
【実施日】
平成25年6月22日（土）
【時　　間】
10時00分～13時30分
【実施場所】
こべっこランド 6階料理教室（神戸市中央区東川崎町1丁目3-1）
【対　　象】
小学生とその保護者
【参加者数】
32名（16組）
【内　　容】
骨付き豚肉のカッティング・デモンストレーション/お料理教室/お肉のお話

《骨付き豚肉のカッティング・デモ》

《豚肉を使ったお料理教室》