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このレシピで使った商品
ベルガヴルスト ブラックペッパー
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ビストロレシピ ロース生ハム95g
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レシピ情報
289(kcal/1人分/推定値)
25(分/目安)
3(g/推定値)
memo
ホームパーティにぴったりの簡単オードブルです。旨みのあるソーセージや生ハムなどと一緒に、たっぷりの野菜もいただけます。
食材(4人分)
◆ベルガヴルストのホットドッグ風
ベルガヴルスト ブラックペッパー
4本
ゆでキャベツ
2枚
サラダ菜
4枚
ケチャップ
少々
A:塩、こしょう
少々
A:カレー粉
小さじ1
◆ピリ辛アプリコットのナゲット
チキンナゲット
8個
ベビーリーフ
1/2パック
B:アプリコットジャム
大さじ2
B:薄口醤油
少々
B:豆板醤
小さじ1/2
◆リンゴの生ハム巻き
生ハムロース
8枚
レタス
2枚
きゅうり
1/3本
りんご
1/4個
塩
少々
◆和テイストのベルキューブ
ベルキューブ プレーン
8個
おろししょうが、青ねぎ小口切り
各小さじ1
鰹節
少々
貝割菜
少々
C:醤油、みりん
各小さじ1
作り方
◆ベルガヴルストのホットドッグ風
(1) ベルガヴルストはフライパンで転がしながら焼く。ゆでキャベツは千切りにしてAをからめる。
(2) サラダ菜の上にキャベツ、ベルガヴルストの順にのせ、ケチャップで飾る。
◆ピリ辛アプリコットのナゲット
(1) チキンナゲットをオーブントースターで焼く。
(2) ベビーリーフと(1)を皿に盛り付け、(1)の上に混ぜたBをかける。
◆リンゴの生ハム巻き
野菜とりんごは4cmの長さの千切りにし、塩をふって、生ハムで巻く。
◆和テイストのベルキューブ
しょうが、鰹節、青ねぎを各ベルキューブにのせ、Cをかける。貝割菜を添える。
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