サルサソースで食べるウインナー＆ウインナーパイ | レシピ紹介

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サルサソースで食べるウインナー＆ウインナーパイ

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このレシピで使った商品

レシピ情報

533(kcal/1人分/推定値) 25(分/目安) 2.9(g/推定値)

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ビールやワインなど、お酒にも良く合うウインナーを使ったおつまみ2種です。

食材（4人分）

ベルガヴルスト（ブラックペッパー）
8本
Ａ：　
　　トマト
1個
　　玉ねぎ
1/2個
　　アボカド
1/2個
Ｂ：
　　レモン汁、酢
各小さじ2
　　タバスコ
少々
グランドアルトバイエルン
4本
キャベツ
3枚
塩
少々
冷凍パイシート
2枚
Ｃ：　
　　マスタード
小さじ1
　　ケチャップ
大さじ2
卵水
適量

作り方

Ａは粗みじん切りにし、Ｂで和える。

ソーセージを転がしながら焼き、器に盛り、①をかける。

キャベツを千切りにし、塩で軽くもみ、水分を絞る。

冷凍パイシートは横に半分に切る。半分にＣを塗り、キャベツとウインナーをのせて、もう半分のパイシートをかぶせる。端をフォークで押さえて閉じ、中央に切り込みを入れ空気の抜け穴を作り、卵水を塗り、220℃のオーブントースターで焼く(7分位で焦げ目がついたら、アルミホイルをかぶせて引き続き10分くらい焼く)。