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サルサソースで食べるウインナー&ウインナーパイ
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サルサソースで食べるウインナー&ウインナーパイ
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このレシピで使った商品
ベルガヴルスト ブラックペッパー
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アルトバイエルン
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レシピ情報
533(kcal/1人分/推定値)
25(分/目安)
2.9(g/推定値)
memo
ビールやワインなど、お酒にも良く合うウインナーを使ったおつまみ2種です。
食材(4人分)
ベルガヴルスト(ブラックペッパー)
8本
A:
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
アボカド
1/2個
B:
レモン汁、酢
各小さじ2
タバスコ
少々
アルトバイエルン
4本
キャベツ
3枚
塩
少々
冷凍パイシート
2枚
C:
マスタード
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
卵水
適量
作り方
Aは粗みじん切りにし、Bで和える。
ソーセージを転がしながら焼き、器に盛り、①をかける。
キャベツを千切りにし、塩で軽くもみ、水分を絞る。
冷凍パイシートは横に半分に切る。半分にCを塗り、キャベツとウインナーをのせて、もう半分のパイシートをかぶせる。端をフォークで押さえて閉じ、中央に切り込みを入れ空気の抜け穴を作り、卵水を塗り、220℃のオーブントースターで焼く(7分位で焦げ目がついたら、アルミホイルをかぶせて引き続き10分くらい焼く)。
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