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パストラミビーフのサワーポテトサラダプレート

レシピ詳細
パストラミビーフのサワーポテトサラダプレート

レシピ情報

219(kcal/1人分) 15(分) 0(g)

食材(3人分)

  • さわやかパック うすぎりパストラミビーフ
    1パック
  • じゃがいも
    2個
  • クレソン
    1束
  • 紫玉ねぎ
    1/4個
  • ゆで卵
    1個
  • A:サワークリーム
    大さじ2
  • A:マヨネーズ
    大さじ2
  • A:塩、こしょう
    少々
  • [付け合せ]
  • ミニトマトマリネ
    適量
  • フレンチトースト
    適量

作り方

(1) じゃがいもは一口大に切って茹でる、クレソンはザク切り、紫玉ねぎは薄切りにする。ハムは半分に切る。
(2) ボールに水気を切ったじゃがいもとクレソン、紫玉ねぎ、ハムを入れ、混ぜたAを入れて和える。
(3) (2)を皿に盛りつけ、くし形切りしたゆで卵を添える。フレンチトーストやミニトマトのマリネも添える。
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