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とろ~りカレーのガーリックハムカツ
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とろ~りカレーのガーリックハムカツ
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とろ~りカレーのガーリックハムカツ
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このレシピで使った商品
朝のフレッシュ ロースハム
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レシピ情報
614(kcal/1人分)
20(分)
2.2(g)
memo
前日のカレーを使ったリメイクレシピ。ハムカツと衣のガーリック味がよく合います。
食材(2人分)
朝のフレッシュロースハム
4枚
カレー
1/2カップ
豚ばら肉
8枚
冷凍グリンピース
大さじ2
トマト
1個
玉ねぎ
大さじ2
貝割菜
少々
小麦粉
少々
溶き卵
1個
揚げ油
適量
レモン汁
大さじ1
塩
少々
レモンの皮(すりおろし)
少々
A:パン粉
1/2カップ
A:ガーリックパウダー
大さじ1
作り方
カレーにグリンピースを混ぜる。
豚肉の端を少しずつ重ねながら4枚広げ、ロースハムを1枚のせ、①の半量をおき、ロースハムを1枚のせ、豚肉を包み込むようにかぶせ、端を閉じるようにまとめる。
②に小麦粉、溶き卵、Aの順につけ、180℃の油でかりっと揚げる。
ボウルにトマトのザク切りと玉ねぎのみじん切り、貝割菜を入れて、レモン汁と塩を振り、レモンの皮のすりおろしを混ぜる。
③を半分に切り、④といっしょに器に盛る。
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