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フランクフルトとモッツァレラチーズのロールキャベツ

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レシピ詳細
フランクフルトとモッツァレラチーズのロールキャベツ

このレシピで使った商品

レシピ情報

362(kcal/1人分) 30(分) 3.2(g)

memo

ボリュームのあるフランクフルトとモッツァレラチーズが入ったロールキャベツ。ワインを添えて、父の日におすすめの一品です。

食材（4人分）

  • まるごと美味しいフランクフルト
    ８本
  • キャベツ
    ８枚
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    1/4個
  • モッツアレラチーズ
    1袋
  • にんにく(みじん切り)
    1片
  • サラダ油
    大さじ1
  • 塩こしょう
    少々
  • A：水
    ２カップ
  • A：チキンコンソメ
    1個
  • A：トマト水煮
    1カップ
  • A：ケチャップ
    大さじ2

作り方

キャベツの葉はゆでて、固い芯をそぎ取る。
フランクフルトとモッツァレラチーズを①で包み、鍋に並べる。
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんにくを炒めてAを加えて混ぜる。
②に③を入れ、中火で20分煮込み、塩こしょうで味を調える。

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