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ハムとほうれん草ロールオムレツ

レシピ詳細
ハムとほうれん草ロールオムレツ

レシピ情報

274(kcal/1人分) 15(分) 1.2(g)

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新生活が始まる季節に食生活もリセットして、きちんと朝ご飯を食べよう!オシャレでかわいい海外発のロールオムレツに注目。うすぎりのハムを使えば巻きやすくて、とっても簡単にできます。

食材(2人分)

  • さわやかパックうすぎりホワイトロース
    4枚
  • 玉ねぎ(小)
    1/8個
  • ほうれん草
    1/6把
  • スライスチーズ
    2枚
  • 3個
  • 牛乳
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • ふたつまみ
  • バター
    大さじ1

作り方

玉ねぎはみじん切り、ほうれん草はさっとゆでて水けをよく絞り、食べやすい大きさに粗く刻んでおき、スライスチーズは半分に切っておく。
ボウルに卵、牛乳、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
フライパンにバター(半分)を熱して②の半量を全体に広がるように流し入れる。
半熟程度に火が通ったら、ほうれん草、玉ねぎを半量散らし、ロースハム(2枚)、半分に切ったスライスチーズ(2枚)をのせて巻く。
ほどよく火が通ったらお皿に移して盛りつける。残りの半量の卵液も同様の手順で焼く。
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