ハムとほうれん草ロールオムレツ | レシピ紹介

レシピ詳細

ハムとほうれん草ロールオムレツ

274(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 1.2(g/推定値)

新生活が始まる季節に食生活もリセットして、きちんと朝ご飯を食べよう！オシャレでかわいい海外発のロールオムレツに注目。うすぎりのハムを使えば巻きやすくて、とっても簡単にできます。

玉ねぎはみじん切り、ほうれん草はさっとゆでて水けをよく絞り、食べやすい大きさに粗く刻んでおき、スライスチーズは半分に切っておく。

ボウルに卵、牛乳、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。

フライパンにバター(半分)を熱して②の半量を全体に広がるように流し入れる。

半熟程度に火が通ったら、ほうれん草、玉ねぎを半量散らし、ロースハム(2枚)、半分に切ったスライスチーズ(2枚)をのせて巻く。

ほどよく火が通ったらお皿に移して盛りつける。残りの半量の卵液も同様の手順で焼く。

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