食材(2人分)
さわやかパックホワイトロース
12枚
ゴールデンキウイ
1個
キャベツ
1/6個
レモン
1/2個
岩塩
適量
粗挽き黒こしょう
適量
オリーブオイル
適量
作り方
ゴールデンキウイは皮をむき、6等分のくし形切りにする。キャベツは千切りにする。
ボウルに水をはってレモンを絞り、キャベツを入れてシャキッとさせる。(長くても15分程度で引き上げる)
さわやかパックホワイトロースを2枚1組にして、ゴールデンキウイを巻く。
器に水気を切ったキャベツと③を盛り、岩塩、粗挽き黒こしょうをふってオリーブオイルをまわしかける。