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炒めキャベツとベーコンのサラダ ヨーグルトドレッシング

レシピ詳細
炒めキャベツとベーコンのサラダ ヨーグルトドレッシング

レシピ情報

155(kcal/1人分) 10(分) 0.5(g)

memo

ベーコンと春キャベツをサッと炒めて、さっぱりとしたヨーグルトドレッシングでいただきます。炒めキャベツは野菜がたっぷり食べられます!お好きなパンを添えて朝食にオススメです。

食材(2人分)

  • 朝のフレッシュハーフベーコン
    1パック
  • 春キャベツ
    1/4玉(約240g)
  • パプリカパウダー(お好みで)
    適量
  • 塩・こしょう
    適量
  • ごま油
    大さじ1
  • ▼ヨーグルトドレッシング
  • プレーンヨーグルト
    大さじ2
  • サラダ油
    小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 顆粒コンソメ
    ふたつまみ

作り方

(1) ベーコンは4等分に切り、春キャベツはざく切りにする。
(2) ヨーグルトドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
(3) フライパンにごま油を熱し、春キャベツを加えて炒める。しんなりしたら、ベーコンを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
(4) (3)をお皿に盛り付けて、お好みでパプリカパウダーを振りかけ、ドレッシングを添える。
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