レシピ詳細

サラダチキンのイタリアンサラダ

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見た目にも綺麗な簡単サラダです。サラダチキンを使えば普段のサラダもボリュームアップし、おかずサラダになります。

サラダチキンは大きめに手で裂く。フルーツトマトは6等分のくし形切りにし、黄パプリカは小さめの乱切りにする。ルッコラは長さ3cmに切り、トレビスは手でちぎり、ベビーリーフと合わせて水にさらし、水気を切る。

ボウルに【A】を入れて混ぜ溶かし、エキストラバージンオリーブオイルを少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

器に①を盛り、②をかけて、粉チーズをかける。

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