食材（4人分）
さわやかパック うすぎりホワイトロース
1パック
乾燥マッシュポテト
35ｇ
お湯
80ml～100ml
塩
少々
酢
少々
マヨネーズ
大さじ1
◆雪だるま/サンタクロース
トマト(小)
3個
パセリ
適量
にんじん
少々
黒ごま
少々
◆その他
レタス
適量
りんご
1/4個
きゅうり
1/2本
くるみ
大さじ1
マヨネーズ
適量
ドレッシング(市販のもの)
適量
作り方
乾燥マッシュポテトはお湯で戻し、塩・酢・マヨネーズで調味する。
マッシュポテトを大小に丸めて重ね、黒ごまで目、にんじんで口と帽子をつけ、パセリの軸で手をつけて雪だるまをつくる(2セット)。
トマトはヘタを切り落とし、上下1:2で切って丸めたマッシュポテトをはさみ、黒ごまで目、にんじんで口をつけてサンタクロースをつくる(3セット)。
りんごは星形で抜き、きゅうりは角切りにする。
レタスは一口大にちぎって水につけ、シャキっとしたら水気を切る。
お皿に④を敷いてハムをふんわりのせ、②③④を飾ってクルミを散らす。
食べる直前にお好みのドレッシングやマヨネーズをかける。