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ハムとかぶらのクリーム煮

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レシピ詳細
ハムとかぶらのクリーム煮

このレシピで使った商品

レシピ情報

179(kcal/1人分/推定値) 0(分/目安) 0(g/推定値)

食材（4人分）

  • さわやかパックホワイトロース
    1パック
  • かぶら
    小3個
  • カリフラワー
    1/4株
  • ブロッコリー
    1/4株
  • にんじん
    1/2本
  • ホワイトソース
    1カップ
  • バター
    大さじ1
  • ブイヨン
    1と 1/2カップ
  • 塩・こしょう
    各少々
  • パセリのみじん切り・粉チーズ
    各適量

作り方

かぶらはくし形切りにして、花型に抜いたにんじんと共にバターで炒め、ブイヨンを加えて煮る。
かぶらがやわらかくなったらホワイトソースを加え、小房に分けてゆでたカリフラワーとブロッコリーも加えて5～6分煮る。 
塩とこしょうで味を整え、半分に切ったホワイトロースを加えて1～2分煮る。 
器に盛ってパセリのみじん切りをふり、お好みで粉チーズをふる。

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