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ハムときゅうりの中華風おかずサラダ

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ハムときゅうりの中華風おかずサラダ

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レシピ情報

187(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 0(g/推定値)

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にんにくダレを使った、中華風おかずサラダをご紹介します。ラー油のピリ辛さが食欲をそそります。冷たいビールにピッタリの味わいです。

食材（2人分）

  • さわやかパックうすぎりホワイトロース
    1/2パック
  • きゅうり
    1本
  • トマト
    小1個
  • 長ねぎ
    5cm分
  • 卵
    1個
  • 薄あげ
    1/2枚
  • 【タレ】
  • 　砂糖
    大さじ1/2
  • 　しょうゆ
    大さじ1/2
  • 　酢
    大さじ1
  • 　ラー油
    小さじ1/2
  • 　塩
    少々
  • 　おろしにんにく
    少々

作り方

卵は溶いて塩を加え、フライパンで薄焼き卵を焼く。 
薄あげはフライパンで両面をカリッと焼く。 
きゅうりは塩をふって板ずりし、太めの千切りにする。①②、ハムは４ｃｍ×５ｍｍ幅に切る。
トマトは縦半分に切り、ヘタを取って１ｃｍ幅に切る。 
長ねぎは縦に切り目を入れて芯を取り、細切りにして水にさらす（白髪ねぎ）。 
【タレ】の調味料を混ぜ合わせる。 
皿に③④⑤を盛り合わせてタレをかける。

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