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韓国風手巻き寿司

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韓国風手巻き寿司

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レシピ情報

254(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 1.8(g/推定値)

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ポールウインナーと、いろんな具材を韓国海苔で巻いた、お手軽な手巻き寿司です。韓国の手巻きのご飯は酢飯ではなく、普通のごはんを使います。

食材（4人分）

  • ロイヤルポールウインナー
    3本
  • たくあん
    30ｇ
  • きゅうり
    1/2本
  • 卵
    2個
  • 塩、砂糖
    ひとつまみ
  • サラダ油
    少々
  • ご飯
    茶碗2杯分
  • 炒りごま
    大さじ2
  • 韓国海苔（一口サイズ）
    16枚

作り方

ウインナーは巻きやすい大きさに切り、縦４つ割にする。
たくあん、きゅうりは４ｃｍ長さの細切りにする。 
卵に塩、砂糖を振って混ぜ、サラダ油を熱したフライパンで薄焼き卵を作る。まな板にひろげて４ｃｍ長さの短冊切りにする。 
ご飯に炒りごまを混ぜる。 
韓国海苔を手に広げ、ご飯をのせて①～③を乗せ、くるっと巻いて食べる。

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