ページタイトル

ウインナーと旬野菜のラクレット風

ホーム>レシピ紹介>レシピ一覧>ウインナーと旬野菜のラクレット風
レシピ詳細
ウインナーと旬野菜のラクレット風

このレシピで使った商品

レシピ情報

524(kcal/1人分/推定値) 20(分/目安) 3.1(g/推定値)

memo

スイスやフランスで親しまれている伝統料理「ラクレット」をアレンジした料理です。
ホットプレートを使って作ってみましょう。
※ラクレット：チーズを火にかざし、熱で表面が溶けてきたところをナイフで削ってじゃがいもなどに絡めて食べる料理。

食材（4人分）

  • グランドアルトバイエルン１３５ｇ入り
    2袋
  • 新玉ねぎ
    2個
  • 新じゃがいも
    2個
  • スナップえんどう
    1パック
  • ミニトマト
    8個
  • バゲット
    1/4本
  • プロセスチーズ（切れてるタイプ）
    200ｇ
  • 塩、こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ1
  • 水
    50ｃｃ

作り方

ウインナーに切り目を入れる。新玉ねぎはくし型に切り、じゃがいもは皮をむき１ｃｍの厚さに輪切りする。スナップえんどうは筋を取る。バゲットは食べやすい大きさに切る。 
ホットプレートにサラダ油を敷き、グランドアルトバイエルン、①の野菜、ミニトマトをのせて水を加え、軽く塩、こしょうしてふたをする。蒸気が出てきたら弱火にし、約１５分蒸し煮する。
ホットプレートにプロセスチーズをのせ、トローリとしてきたら②とバゲットに絡めていただく。

関連したおすすめレシピ

最近検索したレシピ

【参】人気のレシピ