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生ハムと水菜のクリームパスタ

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レシピ詳細
生ハムと水菜のクリームパスタ

レシピ情報

760(kcal/1人分/推定値) 20(分/目安) 0(g/推定値)

食材（2人分）

  • さわやかパック　うすぎり生ハムロース
    8枚
  • 水菜
    40ｇ
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • フェットチーネ
    160ｇ
  • くるみ
    適量
  • 白ワイン
    30ｍｌ
  • 生クリーム
    150ｍｌ
  • 塩
    適量
  • こしょう
    適量
  • バター
    10g

作り方

生ハムは４枚を1ｃｍ幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。 
水菜は４ｃｍ幅に切り、くるみはフライパンで乾煎りする。 
フェットチーネはたっぷりのお湯でアルデンテにゆでる。 
フライパンにバターを熱して①を炒め、白ワインを加えてアルコールを飛ばし、生クリームを加えて塩、こしょうで調味する。 
④に③を加えてからめ、皿に盛って水菜と半分に切った生ハムをのせ、砕いたくるみを散らす。

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