豚角煮とゆで卵のご飯バーガー | レシピ紹介

レシピ詳細

豚角煮とゆで卵のご飯バーガー

620(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 2.9(g/推定値)

パンの代わりにご飯、ハンバーグの代わりに豚角煮を使ったハンバーガーです。ザーサイがアクセントに。

ザーサイはみじん切り、豚角煮2００ｇは粗みじん切りにする。ご飯に混ぜ、８等分してペタンコの円形にまとめる。

①を手巻き海苔で包む。

豚角煮2００ｇとゆで卵は1ｃｍにスライスする。レタスは手でちぎり、きゅうりは斜めに薄くスライスする。

②のご飯の上にレタス、きゅうり、ゆで卵、豚角煮の順番にかさねて最後に②のご飯をのせる。
(具材の間にマヨネーズを入れながら積みかさねる)

トッピングにレタス、ゆで卵、豚角煮を飾り、ミニトマト、クレソンを添える。

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