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ごぼうと豚角煮のスピード丼

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レシピ詳細
ごぼうと豚角煮のスピード丼

レシピ情報

588(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 3.2(g/推定値)

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豚角煮のたれを使って、電子レンジで手早く出来る丼です。

食材（4人分）

  • 豚角煮 ブロック 400g
    1パック
  • ごぼう
    2本
  • にんじん
    1本
  • しょうが
    1片
  • ご飯
    茶碗4杯分
  • 青ネギ
    2本
  • (A)
  • 豚角煮のたれ
  • 酒
    大さじ2
  • 醤油、みりん
    各大さじ2

作り方

ごぼうはささがきにし、さっと水をくぐらせてざるに取り、水気を切る。 
にんじん、しょうがはせん切りにする。 
耐熱皿に①②を入れてAを合わせてかけ、ラップをして600ｗの電子レンジで6分加熱する。 
③を混ぜて豚角煮をのせ、再びラップをかけて、さらに2分加熱する。 
丼にごはんを盛り、④をのせて豚角煮を並べ、青ネギの斜め細切りを天盛りする。

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