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豚角煮の揚げ出し風

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レシピ詳細
豚角煮の揚げ出し風

このレシピで使った商品

レシピ情報

222(kcal/1人分/推定値) 10(分/目安) 0(g/推定値)

食材（2人分）

  • やわらか煮こみ亭豚角煮
    1袋（約130ｇ）
  • 大根
    50ｇ
  • 青ねぎ
    1/3本分
  • 花かつお
    少々
  • 片栗粉
    適量
  • 【かけ出し】
  • だし汁
    80ｍｌ
  • しょうゆ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1

作り方

豚角煮は汁気をふき取り、片栗粉をまぶして１８０℃の油で揚げる。 
大根は卸してザルにのせ、汁気を切る。青ねぎは小口切りにする。 
【かけ出し】の調味料を合わせてひと煮立ちさせる。 
器に①を盛って②をのせ、③をかけて最後に花かつおを添える。

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