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洋風味噌汁

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洋風味噌汁

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レシピ情報

146(kcal/1人分/推定値) 0(分/目安) 0(g/推定値)

食材（2人分）

  • 朝のフレッシュハーフベーコン
    2～3枚（1パック）
  • カリフラワー
    120ｇ（約1/4個）
  • 芽キャベツ
    6個
  • 固形ブイヨン
    1/2個
  • 牛乳
    2カップ
  • 合わせ味噌
    大さじ2弱
  • パセリのみじん切り

作り方

カリフラワーは小房に分けて一口大に切り、芽キャベツは軸を落として表面の葉を２～３枚取除く。 
ベーコンは２ｃｍ幅に切る。 
鍋に牛乳と固形ブイヨンを入れ、①を加えて弱火で４～５分煮る。 
③にベーコンを入れて１～２分煮込み、味噌を加えて仕上げる。 
⑤器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。

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