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黄身にディップ！アルトバイエルン丼

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レシピ詳細
黄身にディップ！アルトバイエルン丼

このレシピで使った商品

レシピ情報

- 10(分/目安) -(g/推定値)

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お好みで塩や醤油をかけてお召がり下さい。
目玉焼きは蓋をしないで弱火で5分程焼きますと、半熟状になりアルトバイエルンでディップしてお召し上がりいただけます。

食材（1人分）

  • アルトバイエルン
    3本
  • 卵
    1個
  • サラダ油
    小さじ１
  • 粗びきブラックペッパー
    適量
  • ごはん
    お茶碗一杯分

作り方

アルトバイエルンは数カ所切り込みを入れる。
フライパンにサラダ油を熱し卵を割り入れ、半熟状の目玉焼きを作り、取り出す。
②のフライパンを中火で熱し、アルトバイエルンを転がしながら焼き色がつくまで焼く。
丼に温かいご飯を盛り、②、③をのせ、粗びきブラックぺッパーをふる。

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