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ソーセージときのこのマリネ

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ソーセージときのこのマリネ

このレシピで使った商品

レシピ情報

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食材（2人分）

  • ベルガヴルスト　ブラックペッパー　（斜め半分に切る）
    4本
  • ベビーリーフ
    20g
  • ミニトマト（タテ４等分に切る）
    2個
  • ドレッシング（醤油系や、バルサミコが入ったものなどがおすすめ）
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • 【Ａ】
  • しめじ（小房に分ける）
    1パック
  • エリンギ（ひと口大に切る）
    1パック
  • 玉ねぎ（薄切り）
    1/8個

作り方

フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージとAを炒める。
ボウルに①を入れ、ドレッシングを混ぜ合わせ、10分マリネする。
器にベビーリーフを敷き、②を盛り、ミニトマトを散らす。

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