ウインナーの花寿司とチキンナゲット弁当 | レシピ紹介

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ウインナーの花寿司とチキンナゲット弁当

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このレシピで使った商品

ポールウインナー
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レシピ情報

682(kcal/1人分/推定値) 25(分/目安) 3.2(g/推定値)

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ポールウインナーを花に見立てたお寿司のお弁当です。家族でお出かけのお弁当タイムが、もっと楽しくなりそうです。

食材（4人分）

◆花寿司
ロイヤルポールウインナー
12本
卵
2個
三つ葉
2株
寿司海苔
7枚
ご飯
550ｇ
ふりかけ（明太子または鮭）
適量
塩、砂糖
少々
サラダ油
少々
◆チキンナゲットサラダ
チキンナゲット
8個
きゅうり
1/2本
セロリ
1/4本
ミニトマト
4個
A:スイートチリソース
大さじ1
A:添付のソース
[付け合せ]
果物（オレンジ、りんご)
適量
パセリ
少々

作り方

◆花寿司
(1) 炊き立てのご飯にふりかけを混ぜる。
(2) 卵に塩と砂糖を加えて混ぜ、ウインナーと同じぐらいの太さの卵焼きを２本作る。
(3) 海苔５枚をはさみで１／３に切る。
(4) 卵焼き２本とウインナー１２本を、１本ずつ(3)で巻く。
(5) 切っていない海苔の上に、(1)を半量広げる。(4)の卵焼き１本を芯にして三つ葉をはさみ、花びらになるように(4)のウインナーを６本のせながら巻く。同様にもう１つ作る。

◆チキンナゲットサラダ
(1) きゅうり、セロリは５ｃｍの長さの棒状に切る。
(2) クッキングペーパーを花束型に巻き、温めたチキンナゲット、(1)、半分にカットしたミニトマトを入れる。
(3) Ａを混ぜてソースを作る。

[仕上げ]
(1) 弁当箱に食べやすい大きさに切った花寿司を詰め、パセリを飾る。
(2) チキンナゲットサラダも弁当箱に詰めてソースを添え、果物を詰める。