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グランドアルトとカラフル野菜のふわふわスフレ

レシピ詳細
グランドアルトとカラフル野菜のふわふわスフレ

レシピ情報

344(kcal/1人分) 30(分) 1.5(g)

memo

ふわふわのスフレの中に、ウインナーとカラフル野菜が詰まっています。ケチャップをつけても美味しいですよ!

食材(4人分)

  • グランドアルトバイエルン
    6本
  • ブロッコリー
    1/2株
  • ミニトマト
    8個
  • マッシュルーム
    6個
  • レモン汁
    少々
  • 3個
  • 【A】
  • マヨネーズ
    大さじ5
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • 塩、こしょう
    少々

作り方

ウインナーは半分に切る。卵は、卵黄と卵白に分けておく。

ブロッコリーは小房にわけ、色よくゆでる。マッシュルームは4等分し、レモン汁をふる。 
卵黄にAを加えて混ぜる。 
卵白は硬く泡立て、③に少しずつなじませながら混ぜる。 
耐熱容器に④を入れ、①②とミニトマトを並べ、180度のオーブンで20分焼く。
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