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ロースハムのモーニングプレート

レシピ詳細
ロースハムのモーニングプレート

レシピ情報

- 0(分) 0(g)

食材(1人分)

  • ロースハム
    2~3枚
  • 1個
  • 生クリーム
    大さじ1
  • ミニトマト
    2~3個
  • ベビーリーフ
    適量
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • ケチャップ
    小さじ1
  • バター
    大さじ1
  • サラダ油
    適量
  • 塩、こしょう
    各少々

作り方

熱したフライパンにサラダ油をひき、ロースハムを焼く。
ボウルに卵を溶き、生クリームを加え、塩、こしょうで味付けをする。
フライパンにバターを溶かし、②を一気に流し入れ、混ぜながらスクランブルエッグを作る。
マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせ、ソースを作る。
①、③、ベビーリーフ、ミニトマトを盛り付け、スクランブルエッグにソースをかける。
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