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ロースハムとトマト、なすのチーズ焼き

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ロースハムとトマト、なすのチーズ焼き

このレシピで使った商品

レシピ情報

183(kcal/1人分/推定値) 15(分/目安) 2(g/推定値)

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ロースハムと夏野菜にチーズをかけて焼くだけで、ビールにピッタリの簡単おつまみです。

食材（2人分）

  • 朝のフレッシュロースハム
    4枚
  • トマト
    1個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • なす
    1本
  • シュレッドチーズ
    70ｇ
  • 塩、こしょう
    各少々
  • イタリアンパセリ
    2枝

作り方

玉ねぎとなすは1cm幅に切り、耐熱容器に並べて、塩、こしょうする。ラップをかけて、電子レンジで4分～5分加熱する。
①にトマトの薄切り、ロースハムを重ねてのせ、シュレッドチーズを散らして、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
最後に②にイタリアンパセリを散らす。

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