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鶏だんごのポトフ

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レシピ詳細
鶏だんごのポトフ

レシピ情報

- 30(分/目安) -(g/推定値)

食材（4人分）

  • 鶏だんご（未加熱品）
    16個
  • じゃがいも
    2個
  • 人参
    1本
  • 玉ねぎ
    1個
  • キャベツ
    1/4玉
  • 固形コンソメ
    2個
  • 水
    900cc
  • 塩・こしょう
    適量

作り方

キャベツは芯ごと4等分にし、人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切って水につけておく。
大き目の鍋にじゃがいも以外の野菜・鶏だんご・水とコンソメを入れ、火にかける（強火）。アクが出たら取り除き、弱火にして蓋をして煮込む。
15分経ったらじゃがいもを入れ、10～15分さらに煮込む 。
塩・こしょうで味を整えて、出来上がり！

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